این پاورپوینت با موضوع کشاورزی ارگانیک با 66 اسلاید با عناوین زیر
مقدمه
تعریف کشاورزی ارگانیک
مفاهیم کلیدی درکشاورزی ارگانیک
کارهای ممنوع در سیستم کشاورزی ارگانیک
چه محصولاتی محصولات ارگانیک گفته میشود؟
ارزش مصرف مواد غذایی ارگانیک
محصولا ت سالم
غذاهای ارگانیک
معیار فرآورده های حیوانی ارگانیک
ده علت برای لزوم حرکت به سوی کشاورزی ارگانیک
اهداف کشاورزی ارگانیک
تفکرات و ذهنیت غلط درباره کشاورزی ارگانیک
عواملی که بر سلامت گیاهان اثر دارد؟
روشهای کنترل افات در کشاورزی ارگانیک
کاربرد آفت کش ها
تعریف برچسب ارگانیک
مقدمه
کشاورزی ارگانیک (کشاورزی آلی، طبیعی یا زیستی)، نوعی کشاورزی است که در تولید و فرآوری محصولات آن از کودهای شیمیایی، سموم، هورمون‌ها و دگرگونیها و دستکاری‌های ژنیتیکی استفاده نشود و همه مراحل تقویت زمین، کاشت و برداشت با استفاده از نهاده‌های طبیعی (همچون کود زیستی= کمپوست‌ها- حشرات سودمند) باشد.
کشاورزی ارگانیک سیستمی تولیدی است که سلامت خاک، اکوسیستم ها و انسان را پایدار می سازد و بر فرایند بوم شناسانه، تنوع زیستی و چرخه های سازگار با شرایط محلی تکیه دارد
تعریف کشاورزی ارگانیک
کشاورزی ارگانیک، یک سیستم مدیریتی جامعی است که
■کمیت و کیفیت محصولات از تولید تا فرآوری و انتقال به مصرف کننده
■سلامت خاک، گیاه، حیوان، انسان، میکروارگانیسم‌ها،
■ محیط سیاره زمین بعنوان یک موجود زندة واحد،
■ اصول اکولوژیکی،
■ محیط زیست،
■ اصول عدالت و روابط اجتماعی، احترام به مخلوقات
■ اصول پایداری زیستی در آن مد نظر است
مفاهیم کلیدی درکشاورزی ارگانیک
کشاورزی ارگانیک، حرکت رو به عقب نیست.
در این سامانه، دانش بومی با علم جدید ترکیب میشود و در عین حال با سایر روشهای نوین مدیریت، سازگار است.
مزارع ارگانیک همچون دیگرزمینهای زراعی به خوبی آماده شده و نیازمند مدیریت قوی، به ویژه در مورد خاک و آفات است.
کارهای ممنوع در سیستم کشاورزی ارگانیک
استفاده از علف‌کش‌ها، آفت کش‌ها و کودهای شیمیایی
استفاده از فرآورده‌های ژنتیکی در هر شکل <از قبیل بذر، مایه تلقیح بذری، غذای دام و غیره>
استفاده از فاضلاب شهری
دگرگونی‌های ژنتیکی
هورمون ها
چه محصولاتی محصولات ارگانیک گفته میشود؟
محصولاتی که تولید ، فرآوری ، بسته بندی ، نگهداری ، حمل و نقل و عرضه آن ها در بازار تحت کنترل و پایش یک استاندارد معتبر بین المللی ،منطقه ای و یا ملی ارگانیک صورت می گیرد.
در تولید محصولات ارگانیک شاخص های محیط زیستی ، بهداشتی ،اجتماعی و ایمنی رعایت شده است
روشهای کنترل افات در کشاورزی ارگانیک
روشهای کننرل آفات که میتوان به عنوان محورهای کاربردی در کشاورزی ارگانیک به آنها پرداخت، بنا بر استانداردهای کشاورزی ارگانیک به ترتیب اولویت عبارتند از:
روش مکانیکی: mechanical method
در این شیوه به روش دستی یا با استفاده از ابزارهای ابتدایی به طور مستقیم به حذف جمعیت آفت در اکوسیستم زراعی اقدام میشود.
نصب توری‌های حشرات، آغشته نمودن تنه درختان به مواد چسبناک، کندن گودال، جمع آوری مستقیم حشرات، استفاده از تله‌های تصافی و جاذب از متداول‌ترین روشهای کنترل کننده حشرات در مبارزه مکانیکی است.
تعریف برچسب ارگانیک
عبارت است از متن نوشتاری، چاپی یا گرافیکی که با هدف شناساندن محصول به آن الصاق می شود یا در مجاورت محصول به نمایش گذارده می شود.
